民芸講座「しめなわ教室」＆「宝船教室」開催しました！

年末も迫ってきた今日この頃、皆さんは新年を迎える準備を始めていますか？？
中之条大学では、民芸講座として先日、「しめなわ教室」と「宝船教室」を開催しました。


まずは、１２月１０日に開催した「しめなわ教室」。
講師は角田浩一先生です。

しめなわ、と良く皆さん口にしますが、本来は「注連縄（しりくめなわ）」「七五三縄」と言うそうです。
ご存知でしたか！？

今回の教室では、太じめやこじっくめを作りましたが、皆さん一苦労です。
左縄になう、とても難しいようです。（右利きの人が作る場合のようです(^^ゞ）

でも最後には全員が立派な太じめを作ることができました♪
先生、丁寧な指導をありがとうございました。





お次は「宝船教室」。
１２月１７日に桑原巳好先生と齊藤一雄先生にお世話になり、１２名が受講しました。

しめなわとは違った難しさ、大変さが宝船にはあるようです。
わらを使用して細かい部品を作り、完成していきます。
米俵をわらで作るなんて、本当にすごいです♪

 

受講した皆さんが素晴らしい２０１４年を迎えられることを祈っています♪




中之条大学では、このような講座のほかに講演会などの公開講座、趣味を広げる教室や教養を高める講座、自然探索など多種多様な事業を行っています。
詳しくは、中之条大学事務局（電話：0279－76－3113）までお問い合わせいただくか、毎月15日発行の中之条大学だよりをご覧ください。

「コンニャク作り教室」を開催しました。

１２月１５日（日）、コンニャク作り教室を開催しました。

中之条町の名久田（なくた）地区は、コンニャク芋の生産が盛んです。
そこで、地域の婦人会の皆さんが先生になって、コンニャク芋から作る「コンニャク作り教室」を行いました。
会場は地元の中之条町立名久田小学校です。

中之条のお母さんたちが、普段家庭で作っているやり方で、コンニャク作りを教えてくれます。

まずは、コンニャク芋を洗って、皮をむきます。
黒いところを残すと、灰色の強いコンニャクができあがるそうです。
今回は、「白っぽいコンニャク」を作るため、キレイに皮をむきました。

 

次にコンニャク芋をすり下ろします。
いまはミキサーで簡単に細かくできますので、もちろん使いますよ。

 

水を加えて、火にかけます。
焦がさないように、よくかき回します。

 

もったりしてきたら火を止め、凝固剤の炭酸ソーダを水で溶いたものを加えます。
ここですかさず、よくかき回します。
手早くかき回さないと、コンニャクが固まりません。

 

のり状になったら形を整えるためパットに入れます。
ご家庭では、洗い物を少なくするために、お鍋の中でそのまま固めてしまうそうですよ。

コンニャクが固まるまで、お鍋にたっぷり湯を沸かしておきます。

 

 

水を加えながら、コンニャクを型から外し、たっぷりの湯で湯がいてあく抜きをします。
湯がく時間は３０分～６０分位。
長くなればなるほど、コンニャクの表面が固く仕上がります。お好みで調節します。

湯がいている間は、婦人会の皆さんが用意したコンニャク料理をお茶請けに、ちょっと一休み。
やっぱり手作りのコンニャクは味がしみておいしいです！

 

さあ、手作りコンニャクが出来上がりましたよ。

 

 

出来上がったコンニャクは、お土産用に持って帰ります。
今回は失敗する人もなく、全員が美味しそうなコンニャクを作ることができました。

教えてくれた婦人会の皆さん、どうもありがとうございました。
そして、会場を貸していただいた名久田小学校様にも感謝いたします。

これを機に手作りコンニャクを楽しむご家庭が増えてくれたらうれしいですね。


中之条大学では、このような講座のほかに講演会などの公開講座、趣味を広げる教室や教養を高める講座、自然探索など多種多様な事業を行っています。
詳しくは、中之条大学事務局（電話：0279－76－3113）までお問い合わせいただくか、毎月15日発行の中之条大学だよりをご覧ください。

中之条大学で開催しているパソコン教室♪

中之条大学では色々なパソコン教室を開催していることをご存知でしょうか！？
（ブログには様子を全然アップしていませんが(^^ゞ）
毎月１教室は開催しています。

講師は主に中央公民館の職員が担当しています！
そして補助ボランティアとして、パソコン教室卒業生や高校生にお世話になっています。


今年開催したパソコン教室を挙げてみると・・・

①初心者のためのパソコン教室
②ワードでチラシ編
③仕事に活かせるエクセル編
④かんたん年賀状編
⑤オリジナルうちわ作成編
⑥オリジナル音楽作成編
⑦デザインＴシャツ作成編
⑧デジカメ編
⑨インターネット編

このような感じです。
こうやって挙げてみるとバラエティに富んだ教室になっているでしょうか♪
以前はツイッターの使い方教室やメール教室、オリジナルキーホルダー作成なども開催しています。

ここをご覧になった皆さん、ぜひ中之条大学のパソコン教室に参加してみませんか♪
お気軽に問い合わせください！



中之条大学では、このような講座のほかに講演会などの公開講座、趣味を広げる教室や教養を高める講座、自然探索など多種多様な事業を行っています。
詳しくは、中之条大学事務局（電話：0279－76－3113）までお問い合わせいただくか、毎月15日発行の中之条大学だよりをご覧ください。